NEŽICHOVSKÁ MLÉKÁRNA

Belina s.r.o.Nežichov 8364 01 Toužim

NEŽICHOVSKÁ MLÉKÁRNA

Belina s.r.o.
Nežichov 8
364 01 Toužim

Telefon: +420 602 414 884
Web: www.biofarmabelina.cz

Od roku 2009 Nežichovské mlékárna zpracovává kravské mléko z vlastní produkce biofarmy. Denně je zpracováno přibližně 100 l mléka. Největším dílem se vyrábí čerstvé sýry, jogurty, tvaroh a ochucené sladké tvarohové krémy, žervé a pomazánky.
Všechny výrobky jsou vyráběny z pasterovaného mléka. Používáme šetrnou pasterizaci, kdy je mléko zahříváno na 72°C pod dobu 30 sekund a během procesu jsou zničeny nežádoucí mikroorganismy.'.chr(10).chr(13).'Při výrobě sýrů používáme mikrobiální syřidlo a při výrobě tvarohu je používáno pepsinové syřidlo.

FARMA DIVIŠ

Chrášťovice 101 386 01 Strakonice

FARMA DIVIŠ

Chrášťovice 101 
386 01 Strakonice

Telefon: +420 725 003 241
Web: www.farmadivis.cz
Facebook: Farma Diviš ­ mlékárna Chrášťovice

Rodinná farma, nacházející se 10km u Jihočeských Strakonic. Zabývá se rostlinnou a živočišnou výrobou na pozemcích 1100ha v okolí obce Chrášťovice, kde se nachází i zhruba 100ks masného skotu Holštýnský skot a Simentál. Mlékárna byla založena v roce 2015 a zpracovává se zde mléko vlastních krav pro výrobu mléčných produktů.

FARMA STRUHY

Struhy 39 397 01 Písek

FARMA STRUHY

Struhy 39
397 01 Písek

Telefon: +420 725 088 030
Web: www.farmastruhy.cz

Rodinná farma hospodařící v režimu ekologického zemědělství. Provoz mlékárny byl zahájen v červnu 2015. Zpracovává se zde pouze mléko našich krav, které se od jara do podzimu pasou na pastvinách kolem farmy. Veškerá produkce farmy má certifikát BIO, tedy i všechny mléčné výrobky a vše co se do nich přidává /např. ovocné složky, bylinky a koření mají certifikát BIO. Vše je vyráběno podle tradičních postupůa receptur, pouze z mléka, čistých mlékárenských kultur a syřidla. Nepřidávají se žádné konzervanty, barviva, škroby, stabilizátory, sušené mléko a umělá sladidla.

MLÉKÁRNA BABINA

Školní statek Plasy – Babina s.r.o Babina 76 331 01 Plasy

MLÉKÁRNA BABINA

Školní statek Plasy – Babina s.r.o
Babina 76
331 01 Plasy

Telefon: +420 601 382 924
Web: www.babina.cz
Facebook: Babina-mlékárna

MARTÍNKOVA FARMÁŘSKÁ VEJCE

Petr Martínek Osvračín 91, 345 61

MARTÍNKOVA FARMÁŘSKÁ VEJCE

Petr Martínek
Osvračín 91, 345 61

Telefon: +420 379 427 028
Web:

Pan Petr Martínek chová svoje slepice ve volném výběhu kde se mohou oproti klecovému chovu projevovat přirozeně, uspokojovat své potřeby a jejich životní pohoda je nesrovnatelná.

ŠUMAVSKÁ MLÉKÁRNA

Šumavský statek Dlouhá Ves s.r.o Dlouhá Ves 98 342 01 Sušice

ŠUMAVSKÁ MLÉKÁRNA

Šumavský statek Dlouhá Ves s.r.o
Dlouhá Ves 98
342 01 Sušice

Telefon: +420 376 555 108
Web: www.sumavska-mlekarna.cz

Mlékárna byla vybudována v roce 2014. Vznikla vestavbou do stávajících garáží v areálu dílen společnosti ŠUMAVSKÝ STATEK DLOUHÁ VES s.r.o.. V mlékárně se zpracovává výhradně kvalitní plnotučné mléko z vlastní produkce. Výroba byla zahájena v lednu 2015. Součástí provozu je i prodejna.

JEŽKŮV STATEK

Ježkův statek s.r.o Na Kariánce 3185 394 70 Kamenice nad Lipou

JEŽKŮV STATEK

Ježkův statek s.r.o
Na Kariánce 3185
394 70 Kamenice nad Lipou

Telefon: +420 603 462 562
Web: www.jezkuv-statek.cz

Za značkou Ježkův statek stojí David Vortel, který část výrobků vyrábí ve vlastní manufaktuře, zbytek mu dodávají rodinné firmy - výrobci nebo zpracovatelé převážně z Vysočiny.'.chr(10).chr(13).'Z Ježkova statku bereme mléčné výrobky – mléko, smetanu, máslo, jogurty, sýry. Mléko se zpracovává v Mlékárně Polná na Vysočině, jejich hustá smetana je opravdu poctivá. Jogurty a kysané výrobky se vyrábí v historické manufaktuře Sýrárna bratří Brunnerů v Jarošově nad Nežárkou, kam je mléko dodáváno od lokálního farmáře.